Ras el Hanout

Ras el Hanout

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Prép. 5min

Total 15min

1 Einmachglas

Ingrédients

Koriandersamen
1 ½ EL
schwarzer Pfeffer, ungemahlen
1 ½ EL
Zimt, gemahlen
1 ½ EL
Kreuzkümmelsamen
1 EL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 EL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 EL
Pimentkörner (Nelkenpfeffer), ganz
1 EL
Muskatnuss, gemahlen
½ EL
Anis, ganz
½ EL
Nelken
½ EL
Kardamomkapseln
½ EL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
½ EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Einmachglas

Protides 9 g

Calories 1233 kJ / 294 kcal

Lipides 11 g

Fibre 14 g

Glucides 40 g

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