Ratatouille

Ratatouille

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Prép. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
reife Tomaten in Stücken (2-3 cm)
300 g
rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
100 g
gemischte Kräuter, getrocknet (z.B. Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum, Petersilie)
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Auberginen in Stücken (2-3 cm)
300 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 422 kJ / 101 kcal

Lipides 6 g

Fibre 4 g

Glucides 9 g

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