Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 47 g

Fibre 4.8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et rapide 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Pas d’évaluation

Salade de millet en verrines

1h

Poulet pékinois

45min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55min

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1h 5min

Beignets de filets de perche

1h

Cassolette de feta grillée

25min

Fagotto napoletano

Pas d’évaluation

Gnocchi de ricotta et betteraves

1h 30min

Potée de lentilles à la viande hachée

50min

Sauce cocktail

5min

Ragoût de bœuf

1h 50min