
Appareils et accessoires
Gnocchi alla romana
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingrédients
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)70 g
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di latte1000 g
-
di sale1 cucchiaino
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di noce moscata grattugiata1 pizzico
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di burro60 g
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di semolino di grano250 g
-
tuorli2
Infos nut. par 1 porzione
Calories
390 kcal /
1632 kJ
Protides
15.3 g
Lipides
19.8 g
Glucides
40.3 g
Fibre
1.5 g
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