Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

4.3 9 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
4 porzioni

Ingrédients

  • filetti di branzino
    8
  • foglie di basilico fresche lavate
    8
  • di olive nere denocciolate + 16 per involtini
    150 g
  • pomodori secchi sott'olio sgocciolati
    8
  • pinoli sgusciati q.b.
  • di sale
    8 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    8 pizzichi
  • di taccole
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di capperi sotto sale ben dissalati
    50 g
  • di acciughe sott'olio
    30 g
  • peperoncino piccante rosso
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di salsa di pomodoro
    500 g
  • di acqua
    100 g
Cottura della pasta (opzionale)
  • di acqua
    1600 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • di pasta secca corta
    320 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 26 kcal / 3456 kJ
Protides 50.8 g
Lipides 32.5 g
Glucides 78.3 g
Fibre 8.5 g
Graisses saturées 112.5 g

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