Versions compatibles
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di mais
- 120 g di zucchero
- 200 g di nocciole tostate
- 100 g di burro a pezzi
-
1
cucchiaio di olio di nocciole
ou 1 cucchiaio di olio di oliva - 3 uova
- 160 g di latte intero
- 230 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 700 g di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)
- 140 g di cipolla a pezzi (3 cm)
- 100 g di sedano a pezzi (3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di burro
- 100 g di vino rosso
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)
- 2 foglie di alloro fresche
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di brodo di carne
- 1 cucchiaino raso di sale
- Infos nut.
- par 4 porzioni
- Calories
- 27372 kJ / 6542 kcal
- Protides
- 270.4 g
- Glucides
- 678.2 g
- Lipides
- 323.9 g
- Graisses saturées
- 86.6 g
- Fibre
- 36.7 g
- Sodium
- 835.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Stufato di coniglio con verdure
1h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 godz. 20 min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 godz. 30 min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
40min
Capriolo alla valdostana
1 Std. 45 Min
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Spezzatino di carne con polenta
4 godz.
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1h