Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
Prép. 20min
Total 40min
2 porzioni
Ingrédients
Verdure e trota
-
di acqua750 g
-
di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)350 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di verdure miste (es. asparagi, cimette di cavolfiore, carote), pulite e a pezzi (2-3 cm)350 g
-
trote iridee eviscerate (circa 220 g cad.)2
-
di succo di limone2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato¼ cucchiaino
Salsa olandese
-
di acqua50 g
-
di burro a pezzi100 g
-
tuorli d'uovo4
-
di vino bianco50 g
-
di succo di limone, spremuto fresco10 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
882 kcal /
3694 kJ
Protides
44 g
Lipides
59 g
Glucides
36 g
Fibre
7.1 g
Graisses saturées
33 g
Sodium
1922 mg
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