Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
Ingrédients
Verdure e trota
-
750 g di acqua
-
350 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
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350 g di verdure miste (es. asparagi, cimette di cavolfiore, carote), pulite e a pezzi (2-3 cm)
-
2 trote iridee eviscerate (circa 220 g cad.)
-
2 cucchiaini di succo di limone
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa olandese
-
50 g di acqua
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
50 g di vino bianco
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
Italie
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