Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spezzatino di guancia e ceci
Prép. 20min
Total 3h 50min
4 porzioni
Ingrédients
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farina tipo 00 q.b.
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di guancia di bovino a pezzi (2-3 cm)700 g
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di cipolla a pezzi200 g
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di carota pelata e a pezzi100 g
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di olio extravergine di oliva35 g
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di vino rosso70 g
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di acqua300 g
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dado per brodo di carne1
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di ceci in scatola scolati e sciacquati250 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
490 kcal /
2050 kJ
Protides
39.7 g
Lipides
28.1 g
Glucides
17 g
Fibre
5 g
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