Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5 33 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

1 porzione

Ingrédients

1700 g di acqua
10 g di zenzero a pezzi
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 g di pepe rosa in grani
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 197.3 mg

Protides 37 g

Calories 1957.6 kJ / 467.9 kcal

Lipides 34 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 70 g

Glucides 3.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h