Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

4.6 61 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

4 porcje

Ingrédients

Sałatka

1200 g wody
100 g zielonej soczewicy, suszonej
300 g młodej marchewki przekrojonej wzdłuż na pół
120 g komosy ryżowej (quinoa)
100 g mieszanki młodych sałat
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych w paski
30 g żurawiny, suszonej

Sos klonowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
10 g soku z cytryny
15 g octu balsamicznego
20 g syropu klonowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

Serwowanie

4 łyżki orzeszków piniowych (patrz wskazówka)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 397.3 mg

Protides 15 g

Calories 1736.3 kJ / 414.7 kcal

Lipides 18.3 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tabbouleh z surowymi warzywami

1h 45min

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

50min

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1h

Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową

35min

Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną

55min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1h

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1h 50min

Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem

35min

Wegańskie, bezglutenowe krakersy wieloziarniste

3h 30min

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45min

Placki warzywne z botwinką

30min