Minestrone di lenticchie e patate

Minestrone di lenticchie e patate

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Prép. 5min
Total 45min
4 porzioni

Ingrédients

  • di cipolla in quarti
    150 g
  • di carota pelata e a pezzi
    150 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio
  • di acqua
    800 g
  • di patate a tocchetti (1 cm)
    250 g
  • foglie di alloro fresche
    2
  • di sale
    1 - 2 cucchiaini
  • di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate
    400 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 225.5 kcal / 943.5 kJ
Protides 7.1 g
Lipides 8.7 g
Glucides 2.9 g
Fibre 3.6 g
Graisses saturées 6.5 g
Sodium 142.4 mg

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