
Appareils et accessoires
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
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di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate2 - 3 rametti
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di acqua750 g
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di sale10 g
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di pepe nero in grani1 cucchiaino
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limone preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)1
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di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)240 g
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di zucchine a cubetti400 g
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di olio extravergine di oliva80 g
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spicchi di aglio1 - 2
-
scalogno a metà1
Infos nut. par 1 porzione
Calories
398 kcal /
1665 kJ
Protides
5.5 g
Lipides
20.3 g
Glucides
51.4 g
Fibre
2.3 g
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