Appareils et accessoires
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
Prép. 20min
Total 3h 40min
6 porcji
Ingrédients
Kruszonka kokosowa
-
50 g mąki pszennej
-
30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
5 g cynamonu, mielonego
-
30 g cukru trzcinowego
-
30 g płatków kokosowych
Ananasy w syropie chili
-
1 ananas, świeży (ok. 2 kg)
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
400 g cukru
-
380 g wody380 g ciemnego rumu
-
850 g wody
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
lody waniliowe do podania
-
liście mięty, świeże do dekoracji
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
36 mg
Protides
4 g
Calories
2905 kJ /
693 kcal
Lipides
14 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
97 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
WOLNE GOTOWANIE
9 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1h 50min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Sos karmelowy
1h 30min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6h 40min
Pomarańczowe zabajone
15min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Orzechy włoskie w karmelu
1h 30min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min