Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
Prép. 35min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
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Butter in Stücken50 g
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Äpfel (á ca. 150 g)4
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Zitronensaft, frisch gepresst70 g
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Fischfilets Felchenfilets (siehe Variation)500 - 600 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 - 6 Prisen
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Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)30 g
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Crème fraîche125 g
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Rote Rüben, gegart in Stücken300 g
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Karotten in Stücken100 g
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Radieschen halbiert150 g
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Kürbiskerne50 g
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Olivenöl30 g
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Senf15 g
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Honig15 g
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Thymianblättchen, frisch2 - 3 TL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
610 kcal /
2554 kJ
Protides
35 g
Lipides
39 g
Glucides
31 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
14 g
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Autriche
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