Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
Ingrédients
-
Rucola gewaschen und trocken geschleudert, etwas mehr zum Dekorieren60 g
-
Eier (Größe M)4
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Crème fraîche150 g
-
Zitronensaft1 ½ EL
-
Honig1 ½ TL
-
Estragonsenf1 EL
-
70 g Dinkelmehl, glattWeizenmehl, glatt70 g
-
Backpulver1 TL
-
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 125 g)3
-
Schalotten halbiert60 g
-
Karotten in Stücken400 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einstreichen25 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5h 30min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
50min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
55min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
35min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1h 10min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min