Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 41 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 864 mg

Protides 5 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Lipides 16 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Holidays at Home 28 Recettes
États-Unis

Sensational Side Dishes 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Blood Orange Balsamic Vinaigrette

5min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Creamy Broccoli Salad

10min

Southwest Quinoa

40min

White Bean and Feta Dip

5min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2h 15min

Cauliflower Steaks

45min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Spinach and Artichoke Dip

20min