Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

4.4 65 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Butter weich, in Stücken
80 g
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben (z. B. Steirer Kren), und etwas mehr zum Bestreuen
2 ½ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Salz
¼ TL
Bauernbrot (siehe Tipp)
4 Scheiben
Schwarzwälder Schinken
12 Scheiben
Wasser lauwarm
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 26 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 35 g

Fibre 2.8 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1h 30min

Hawaiianische Bowl

Hawaiianische Bowl

45min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1h 50min

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1h 30min

Spanisches Ei im Glas

Spanisches Ei im Glas

40min

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1h 50min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1h 15min

Pochierte Eier

Pochierte Eier

30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min