Skip to main content Recherche
Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi
4.7 47 évaluation
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Salsa bernese
  • 1 scalogno a pezzi
  • 40 g di aceto
  • 60 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di dragoncello secco
  • 120 g di burro morbido, a pezzi
  • 2 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Salmone
  • 500 g di acqua
  • 4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di asparagi verdi puliti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 167.8 mg
Protides 47.7 g
Calories 2445.6 kJ / 584.5 kcal
Lipides 39.6 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 19.5 g
Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

4.6(9)

3h 30min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

4.1(24)

45min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7(6)

1h 35min

Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend)

4.7(3)

30min

Salsa olandese (TM6)

3.8(39)

15min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5(20)

2h

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6(77)

1h

Salmone con crudo di pomodori

4.5(128)

35min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

3.7(115)

30min

Salmone in tocchi con salsa mousseline

4.6(5)

45min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2h

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

4.2(95)

50min