Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

4.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 40min

6 Portionen

Ingrédients

Kokosstreusel

Weizenmehl
50 g
Butter kalt
30 g
Zimt, gemahlen
5 g
brauner Zucker
30 g
Kokoschips, ungesüßt
30 g

Ananas und Rum-Chili-Sirup

Ananas, frisch (ca. 2 kg)
1
rote Chilischote, frisch längs halbiert, entkernt
1
brauner Zucker
300 g
brauner Rum (max. 40% Alkohol)
300 g
300 g Wasser
Wasser
850 g
Maisstärke
1 EL
Eiscreme zum Servieren
Minzeblättchen, frisch zum Servieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 37 mg

Protides 3 g

Calories 2474 kJ / 592 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 93 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cooking 7 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Haselnuss-Orangen-Creme

55 phút

Fermentierte Salsa

168h 20 phút

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

15h

Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise

35 phút

Ingwerdrink

1h 30 phút

Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein

1h 15 phút

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13h 10 phút

Currypaste mit frischem Kurkuma

40 phút

Marinierte Schwammerl in Öl

48h 30 phút

Bunte Ostereier - gelb, blau

2h 40 phút

Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln

1h

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1h 15 phút