Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
English Muffin
- 190 g di latte
- 30 g di acqua
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 350 g di farina tipo 00
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Salsa olandese
- 250 g di burro a pezzi
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Uova
- 6 uova
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- 3 fili di erba cipollina fresca tritati
- 300 g di acqua
- 6 fette di bacon
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 459.9 kJ / 109.9 kcal
- Protides
- 15.4 g
- Glucides
- 44.8 g
- Lipides
- 25.4 g
- Graisses saturées
- 382.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 471 mg
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