Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingrédients

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 0.8 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Profumo di mare 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2h 10min

Pappa al pomodoro con verdurine

Pappa al pomodoro con verdurine

1h 30min

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3h 50min

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50min

Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

45min

Ravioli all'astice con sautè di vongole

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4h

Panna montata al frutto della passione

Panna montata al frutto della passione

5min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h