Appareils et accessoires
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
Prép. 10min
Total 5h
6 porzioni
Ingrédients
Pesto di pomodori secchi
-
60 g di anacardi non salate
-
½ spicchio di aglio
-
150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
30 g di olive taggiasche denocciolate
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Verdure
-
250 g di polpa di zucca a tocchi (1x3x6 cm)
-
1300 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
200 g di carote pelate e a bastoncini (1 cm)
-
150 g di cipolle in quarti
Sorgo
-
½ cucchiaino di sale
-
250 g di sorgo ammollato in acqua per 2 ore e sciacquato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
656 mg
Protides
10.4 g
Calories
1800.4 kJ /
430.3 kcal
Lipides
21.3 g
Fibre
7.3 g
Graisses saturées
3.2 g
Glucides
53.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cottura Lenta
33 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
35min
Carote fermentate
84h 30min
Polpette di miglio con crema di fave
2h
Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)
14h
Tofu
18h 30min
Cottura del miglio
45min
Quinoa germogliata con verdure raw
51h 25min
Hummus di ceci neri
1h 30min
Seitan e verdure in vasocottura (vegan)
1h 10min
Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)
10h 15min
Verdure al vapore con salsa al curry
1h 10min