Versions compatibles
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces...)
- 70 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 calabacines
- 100 g de champiñones frescos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 - 125 g de beicon ahumado
- 20 g de zumo de limón
- 300 g de agua
- 3 doradas abiertas a la espalda
- 4 - 6 cucharadas de queso parmesano rallado
- 6 dientes de ajo laminados
- 20 g de vinagre
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1625 kJ / 388 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 3.2 g
- Lipides
- 25.7 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 759 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45min
Rodaballo con patatas panadera
40min