Hojaldre rápido

4.0 41 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

490 g

Ingrédients

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería y algo más para espolvorear
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 169 mg

Protides 4.4 g

Calories 1860 kJ / 445 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 20.8 g

Glucides 29.3 g

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