Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Concentrado de caldo de pollo
Prép. 20min
Total 45min
400 g
Ingrédients
-
300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
-
200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
-
4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
-
150 g de sal gorda
-
100 g de vino blanco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 clavo entero
-
5 semillas de cilantro
Niveau
facile
Infos nut. par 400 g
Sodium
59172.7 mg
Protides
51.2 g
Calories
2674.9 kJ /
639.3 kcal
Lipides
27.8 g
Fibre
17.4 g
Graisses saturées
7.5 g
Glucides
39.5 g
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