Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Concentrado de caldo de pollo
Prép. 20min
Total 45min
400 g
Ingrédients
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos300 g
-
de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario200 g
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de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)4 ramitas
-
de sal gorda150 g
-
de vino blanco100 g
-
hoja de laurel seca1
-
clavo entero1
-
semillas de cilantro5
Infos nut. par 400 g
Calories
639.3 kcal /
2674.9 kJ
Protides
51.2 g
Lipides
27.8 g
Glucides
39.5 g
Fibre
17.4 g
Graisses saturées
7.5 g
Sodium
59172.7 mg
