
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
800 - 850
g pomidorów, bez skóry pokrojonych na kawałki
ou 700 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki - 50 g masła pokrojonego na kawałki
- 200 g bakłażana pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 10 g przyprawy garam masala
- ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki kolendry, mielonej (optionnel)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 15 g miodu
- ryż ilość do podania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 350.5 kcal / 1467 kJ
- Protides
- 10 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 45 g
- Fibre
- 11.3 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 1043.5 mg