
Appareils et accessoires
Roastbeef Sottovuoto
Prép. 10min
Total 5h 30min
6 porzioni
Ingrédients
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di burro10 g
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di scamone pezzo intero500 g
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di salvia fresca lavate4 foglie
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di rosmarino fresco gli aghi lavati2 rametti
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di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
Infos nut. par 6 porzioni
Calories
597 kcal /
2498 kJ
Protides
109.2 g
Lipides
17.5 g
Glucides
0.7 g
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Cottura sottovuoto
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Italie
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