Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crespelle con radicchio e noci
Prép. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi150 g
-
di gherigli di noci100 g
Crêpes
-
di burro + q.b.50 g
-
di latte600 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova4
-
di sale1 pizzico
Ripieno di radicchio
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di scalogno a pezzi80 g
-
di radicchio rosso di Verona a pezzi500 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di Gorgonzola dolce a pezzi150 g
Besciamella
-
di latte intero750 g
-
di burro a pezzi60 g
-
farina tipo 0060 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata grattugiata (optionnel)2 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
626.4 kcal /
2620.9 kJ
Protides
25.3 g
Lipides
41.4 g
Glucides
40.8 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
15.1 g
Sodium
544.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Stagionale
27 Recettes
Italie
Italie
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 Recettes
Italie
Italie
