Appareils et accessoires
sous-vide慢煮鸡肉卷配红甜椒酱
Prép. 25min
Total 2h 10min
3 人份
Ingrédients
淋酱
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20 克 新鲜细香葱, ,切段,4厘米新鲜龙蒿草 自取叶子20 克
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油浸朝鲜蓟心 沥干水分80 克
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里考塔乳酪100 克
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盐½ 茶匙
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现磨黑胡椒粉½ 茶匙
鸡肉卷配红甜椒酱
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去皮鸡大胸肉 (约每片180克-200克)3 块
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水 大约 ,确保袋子被水完全覆盖1400 - 1500 克
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鲜榨柠檬汁 (约半个柠檬)30 克
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红甜椒 切半,去籽2 个
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蒜头4 瓣
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橄榄油40 克
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盐¼ 茶匙
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现磨黑胡椒粉1 小撮
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
188 mg
Protides
52 g
Calories
1756 kJ /
420 kcal
Lipides
21 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
3 g
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