![Zabaione (TM6) Zabaione (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e3b50074-48c4-41b9-9d2c-e5dee0c63663/Derivates/c9a1a551-8123-468a-b842-30542819fafa.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di Marsala
- 60 g di vino bianco
- 6 tuorli d'uovo
- 120 g di zucchero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1418 kJ / 338.3 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 32.3 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 31.3 mg
Recettes alternatives
Zabaione
15 min
Mele insaporite (400 g)
15 min
Zabaione
15 min
Mele sottovuoto alla cannella
1 godz. 50 min
Zabaione allo spumante
15 min
Asparagi sottovuoto
50min
Pere al vino con crema inglese
4h 30min
Zabaione al liquore d'arancia
15 min
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5min
Zabaione caldo al passito
15 min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Vitello tonnato sottovuoto
5h