Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

4.4 381 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
300 g ramilletes de brócoli fresco

300 g ramilletes de brócoli, congelados
1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
200 g de nata para cocinar
400 g de leche
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de queso parmesano rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.4 g

Calories 1051 kJ / 251 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 3.1 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo verde 15 Recettes
Espagne

TODO VERDE 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de brócoli

30min

Crema de espárragos verdes

40min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema de acelgas y piñones

45min

Crema de espinacas y quesitos

30min

Crema de judías verdes

35min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Crema de coliflor y brócoli

40min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45min

Crema de ajo con puerro y patatas

45min

Crema de puerros y pera con jamón

40min