Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 366 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

100 g de puerro en trozos
75 g de mantequilla
500 g de coliflor en ramilletes pequeños
150 g de patatas peladas y en trozos
1000 g de leche
100 g de nata
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.49 g

Calories 1143 kJ / 274 kcal

Lipides 20.04 g

Fibre 2.89 g

Glucides 14.79 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas calientes 11 Recettes
Mexique

Cremas calientes - Vol. II 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema bretona (de judías blancas)

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Crema de coliflor y garbanzos

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

40min

Crema de garbanzos con puerro y setas

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

40min

Crema de apio

Crema de apio

40min