Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 346 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
6 raciones

Ingrédients

  • de puerro en trozos
    100 g
  • de mantequilla
    75 g
  • de coliflor en ramilletes pequeños
    500 g
  • de patatas peladas y en trozos
    150 g
  • de leche
    1000 g
  • de nata
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada colmada

Infos nut. par 1 ración

Calories 274 kcal / 1143 kJ
Protides 8.49 g
Lipides 20.04 g
Glucides 14.79 g
Fibre 2.89 g

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