Pasta fresca ai fiori di zucchina

Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.7 26 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

di acqua
240 g
di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
50 g
di sale
1 cucchiaini rasi
di semola di grano duro
500 g

Sugo di zucchine

cipollotti a pezzi
2
2 porri, a pezzi
zucchine medie a julienne
2
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
40 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 527 kcal / 2205 kJ

Protides 15.5 g

Lipides 10.7 g

Glucides 98.3 g

Fibre 5.25 g

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Italie

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