Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 71 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.4 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2h 10min

Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi

1h 20min

Mini ghiaccioli all'anguria

6h 20min

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Coppa degli innamorati cioccolato bianco e fragole

40min

Involtini di prosciutto

35min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min