![Arroz de açafrão com peru Arroz de açafrão com peru](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/200A1363-95F0-438A-A49D-3AF607EB6A91/Derivates/719397C5-E0EF-4B4E-BD98-4351F115E751.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g chalota
- 40 g azeite
- 150 g cogumelos frescos laminados
- 2 dentes de alho
- 250 g peito de peru cortado em tiras finas
- 100 g ervilhas descongeladas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 1000 g água
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 150 g arroz basmati
- 50 g caju
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1828.8 kJ / 437.1 kcal
- Protides
- 21.7 g
- Glucides
- 42.7 g
- Lipides
- 20.3 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1218.6 mg
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