![Huevos rotos con patatas y pulpo Huevos rotos con patatas y pulpo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/637C6F31-9E0E-41B5-9257-739B658FAE7C/Derivates/c6c9502c-8d93-4db1-98c4-03b203d64ba9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
- 5 huevos a temperatura ambiente
- 1 - 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 cucharadita de pimentón
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2039 kJ / 488 kcal
- Protides
- 22.5 g
- Glucides
- 23.2 g
- Lipides
- 34 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 737 mg
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