Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
猪筋炖软骨
Prép. 10min
Total 1h 50min
5 人份
Ingrédients
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干猪筋 浸泡隔夜5 - 6 个
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水2200 克
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新鲜姜 拍扁30 克
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青葱 切半2 支
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绍兴花雕酒1 茶匙
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食油20 克
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小红葱60 克
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蒜瓣 带皮，拍扁4 个
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八角1 个
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丁香2 个
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猪软骨 切块(3公分)400 克
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酱青30 克
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30 克 枣焦糖黑酱油30 克
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冰糖10 克
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干香菇 浸软，切半5 朵
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盐 适量调味1 茶匙
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1180 mg
Protides
19 g
Calories
837 kJ /
200 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
13 g
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