Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
Prép. 40min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
Salsa tartara
-
di olio di semi di girasole100 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
di capperi sotto sale (1 cucchiaio)10 g
-
cetriolini sott'aceto a metà2
-
tuorli sodi2
-
tuorlo fresco1
-
di senape piccante (optionnel)1 cucchiaino
-
di aceto di vino bianco1 cucchiaio
Pastella
-
di birra200 g
-
di farina tipo 00150 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di lievito istantaneo per torte salate½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi
-
di filetti di pesce persico oceanico senza pelle, tagliati a metà per il lungo a seconda della grandezza500 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
723 kcal /
3025 kJ
Protides
19.6 g
Lipides
45.4 g
Glucides
55.8 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
6.3 g
Sodium
1044.8 mg
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