Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

3.5 17 évaluations
Prép. 40min
Total 1h 15min
4 porcje

Ingrédients

Ryba z warzywami na parze
  • oliwy z oliwek
    80 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    1 - 2 łyżki
  • filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
    4
  • warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
    200 g
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych w 3 mm plastry
    400 g
Sos z owoców jagodowych
  • czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
    600 g
  • białego wina
    250 g
  • rumu (optionnel)
    10 g
  • skrobi kukurydzianej
    10 g
  • cukru
    50 - 80 g
  • lody np. śmietankowe lub czekoladowe

Infos nut. par 1 porcję

Calories 661 kcal / 2767 kJ
Protides 28 g
Lipides 29 g
Glucides 51 g
Fibre 10.5 g
Graisses saturées 7 g
Sodium 593 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...