Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Pas d’évaluation

Prép. 55min

Total 1h 15min

6 doses

Ingrédients

Cuscuz e mistura de legumes

avelã
150 g
alperce seco
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
alho
20 g
azeite
60 g
sal
½ c. chá de
cuscuz
200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
água
600 g
cenoura cortada em rodelas (5 mm)
200 g
curgete cortada em rodelas (7-10 mm)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
150 g
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
150 g
ervilhas congeladas
100 g

Creme de quark Stracciatella e finalização

açúcar
100 g
claras de ovo
4
queijo quark
250 g
cereais de chocolate
50 g
azeite
1 c. sopa de
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
50 g
Salsa (optionnel) picada p/ guarnecer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1155 mg

Protides 26 g

Calories 3300 kJ / 788 kcal

Lipides 42 g

Fibre 13.3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Friend 42 Recettes
Portugal

Bimby Friend 14 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Legumes à Brás

35min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1h

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15min

Sopa de feijão com arroz

50min

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45min

Assado de lentilhas

2h 25min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Omelete proteica

30min

Almôndegas de noz

50min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min

Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

35min

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1h 10min

Tout montrer

Tout montrer