![Quiche integral de puerro, albahaca y salmón Quiche integral de puerro, albahaca y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81f38dd7f90db64a0222ac535f4b4014/Derivates/f93332763c483ca66ed75942bdaf8266dfe36e16.jpg)
Versions compatibles
Quiche integral de puerro, albahaca y salmón
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 200 g de harina integral y algo más para espolvorear
- 100 g de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños, y algo más para enmantequillar
- ½ cucharadita de sal
- 70 g de agua
Relleno y armado
- 300 g de puerro cortado en trozos de 3 cm
- 25 g de hojas de albahaca fresca
- 50 g de mantequilla
- 50 g de agua
- 200 g de crema de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 40 g de queso parmesano rallado
- 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en cubos de 2 cm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1608 kJ / 384 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Carbonada
1u. 15min
Quiche de zapallito italiano
1 Std. 10 Min
Ensalada de quinoa con pesto de cilantro
25min
Pastel de papas con pino de berenjenas
1 Std. 20 Min
Polenta gratinada
45 min
Charquicán con charqui
1 Std. 10 Min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min
Budín de atún
50 Min
Plateada al jugo
3 Std. 40 Min
Crema de zapallito italiano
50 Min
Cebolla caramelizada
45 min
Pebre
20 Min