Άλειμμα με κάσιους και βότανα

Name: Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 1 1 δόση
Ingredients: 200 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά; 110 γρ. νερό; 15 γρ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα; 2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά); 15 γρ. χυμό λεμονιού; 40 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση; 1 σκελίδα σκόρδο; ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; 1 - 2 κ.σ. σχοινόπρασο, φρέσκο

(Pas d’évaluation)

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 10min

Temps total 8h 10min

Nombre de portions 1 1 δόση

Ingrédients

200 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, μη αλατισμένα
110 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
15 γρ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο)
2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά)
15 γρ. χυμό λεμονιού
40 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. ηλιανθέλαιο, φιστικέλαιο)
1 σκελίδα σκόρδο
½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 κ.σ. σχοινόπρασο, φρέσκο, σε μικρά κομματάκια (2 χλστ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Infos nut.: par 1 1 δόση
Calories: 6711 kJ / 1604 kcal
Protides: 48 g
Glucides: 50 g
Lipides: 135 g
Fibre: 8 g