Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

6 μερίδες

Ingrédients

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 11 g

Calories 2958 kJ / 707 kcal

Lipides 57 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Αλχημιστής της φύσης 10 Recettes
Grèce

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Recettes
Grèce

Τραπέζι 38 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45min

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1h

Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Pas d’évaluation

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1h

Μουσακάς

2h

Ρατατούιγ

40min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1h 5min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min