Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5 20 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
150 γρ.
ψωμί σε κομμάτια
60 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
15 γρ.
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
1000 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
800 γρ.
φύλλα φρέσκου βασιλικού
10
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 19.2 g

Calories 1297 kJ / 311 kcal

Lipides 17.3 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min