Versions compatibles
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
- 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1297 kJ / 311 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 15.7 g
- Lipides
- 17.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min
Κιμαδόπιτα
1 godz.
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 godz. 15 min
Πίτες και τζατζίκι
30 min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Pas d’évaluation
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min