Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9 11 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 μερίδες

Ingrédients

Βινεγκρέτ δυόσμου

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
85 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
25 γρ.
μέλι
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα

Σαλάτα εσπεριδοειδών

ρόκα
280 γρ.
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
115 γρ.
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα
115 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο
60 γρ.
πορτοκάλια καθαρισμένα
3
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
1
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
10

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 872 mg

Protides 14 g

Calories 2360 kJ / 564 kcal

Lipides 41 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3h 40min