Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingrédients

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 9.79 g

Calories 716 kJ / 171 kcal

Lipides 8.54 g

Fibre 5.5 g

Glucides 13.85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recettes
International

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Σοκολατένια γκρανόλα

50min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min