Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingrédients

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 9.79 g

Calories 716 kJ / 171 kcal

Lipides 8.54 g

Fibre 5.5 g

Glucides 13.85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recettes
International

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Ρατατούιγ

40min

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1h 20min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1h 15min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1h

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Βασική σούπα λαχανικών

50min