Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 20 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Lipides 6 g

Fibre 11.9 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1h 25min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13h 30min

Gefermenteerde wortelen

Pas d’évaluation

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Balletjes met aubergines

1h

Chorizo, aardappel en koolsoep

Pas d’évaluation

Linzenbrood

1h 55min

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min