Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 3 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 20 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Lipides 6 g

Fibre 11.9 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1h 30min

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Pas d’évaluation

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Pas d’évaluation

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Roerbak met aubergines en kofu

Pas d’évaluation

Gazpacho

1h 15min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Pas d’évaluation

Balletjes met aubergines

1h

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min