![Prawn noodle curry Prawn noodle curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC3313FA-7A91-4F0F-BA94-B07DE987B7AD/Derivates/8648ae55-560e-43f6-8227-7bcc8dac37ed.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g fresh oyster mushrooms
- 540 g coconut milk
- 60 g water
- 1 tbsp red curry paste (see Tip)
- 1 tsp fish sauce
- 20 medium raw prawns, peeled with tails intact
- 100 g vermicelli noodles, broken into halves
- fresh bean sprouts, for garnishing
- micro herbs, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1759.1 kJ / 418.8 kcal
- Protides
- 25.1 g
- Glucides
- 29.1 g
- Lipides
- 22.1 g
- Graisses saturées
- 17.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 834.7 mg
Recettes alternatives
Prawn and chicken laksa
40min
Prawn saganaki with feta
35min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35min
Chilli mussels with risoni
35min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40min
Hearty seafood chowder
45 Min
Tom kha prawns
25min
Coconut turmeric fish curry
40min
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30min
Prawn and noodle stir-fry
25min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45min