Skip to main content Recherche
'Mac & Cheese' au butternut

'Mac & Cheese' au butternut
3.5 34 évaluation
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crumble de noix de macadamia
  • 2 tranches de pain au choix
  • 1 c. à soupe de noix de macadamia
  • 2 brins de feuilles de thym frais
Sauce de butternut crémeuse et pâtes
  • 300 g de courge butternut épluchée, en morceaux (env. 2-3 cm)
  • 1 oignon jaune (env. 180 g), coupé en 4
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à café de pâte de bouillon (voir conseils)
  • 700 g d'eau
  • 2 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseils)
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • 250 g de pâtes sèches type macaroni (sans oeufs)
  • 150 g de brocoli, détaillé en bouquets (env. 2 cm)
  • 150 g de grains de maïs surgelés
  • 150 g de petits pois surgelés
  • du fromage vegan (parmesan), en garniture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.3 g
Calories 1794.2 kJ / 427.2 kcal
Lipides 7.9 g
Fibre 16 g
Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Médaillons de légumes

Pas d’évaluation

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

4.7(10)

45min

Boulettes à l'aubergine

3.3(55)

1h

Moussaka de lentilles

4.7(77)

2h 20min

Bolognaise aux noix

4.7(51)

35min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

4.3(16)

40min

Risotto aux noix et tomates au four

4.5(34)

40min

Tofu en ragoût

4.4(51)

30min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

4.0(41)

1h

Burger végétarien aux haricots

4.3(42)

1h 20min

Millet au poulet curry

4.5(19)

35min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

4.2(56)

35min