Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.7 9 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 5min

8 doses

Ingrédients

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1600 g
lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
900 g
cogumelos frescos laminados
200 g
água
700 g
vermute seco
180 g
180 g vinho da madeira seco ou doce
cebola cortada em quartos
120 g
dentes de alho (optionnel)
2
mostarda à antiga (à l'ancienne)
3 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha, esfarelado
sal
2 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura
200 g
amido de milho
2 c. sopa cheias de
salsa picada p/ guarnecer
3 - 6 pés de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 947 mg

Protides 27 g

Calories 965 kJ / 230 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Friend 42 Recettes
Portugal

Cozinhar grandes quantidades com a Bimby Friend 15 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Frango com chocolate preto

35min

Almôndegas com molho de tomate e massa

45min

Lombinhos de porco

1h

Bifes de cebolada

40min

Lombinhos de porco com molho de tomate

1h 30min

Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja

8h

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1h 15min

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45min

Carne de porco à alentejana

2h 30min

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

45min

Bifes com molho café

35min

Bifinhos rápidos

25min